Vinceška je stariji običaj proslave blagdana Svetog Vinka, koji je zaštitnik ne samo vina već i vinogradara. Vinceška se svake godine tradicionalno održava na obroncima Baranjske planine, u vinorodnom dijelu Baranje, od Belog Manastira do Batine.
Ovaj tradicionalni običaj datira još iz vremena prije sto godina. Povezuje ga se s blagoslovom vina i vinogradara te Vinceškom zapravo započinje nova vinogradarska godina. Osim blagoslova, običaj je da se na jedan čokot objesi najveća kobasica te se ista zalije vinom. Ovaj čin predstavlja rodnost odnosno plodnost vinove loze naredne godine. U isto vrijeme priželjkuju se veliki grozdovi poput kobasice.
Ipak, današnji blagoslov vinove loze dosta odudara od ranije spomenutih običaja. Uglavnom je riječ o obilježavanju blagdana druženjem s prijateljima vinogradarima uz vatru i pečene kobasice i slanine. Osim toga, domaćice često znaju pripremiti vrhunski čobanac, grah ili neko drugo autohtono jelo.
Atmosferu dodatnu zagriju lokalni tamburaši.
I ove će godine, 22.1., biti otvoreni vinski podrumi na Baranjskoj planini, osobito oni koji su uključeni u vinske ceste, u Belom Manastiru, Suzi, Karancu, Batini i Zmajevcu. Na ovom području djeluju brojni poznati vinogradari poput:
– Vinarija Szabo; obiteljski podrum Szabo (Karanac)
– Vinarija i Kušaonica Svijetli dvori (Karanac)
– Vinarija Pinkert (Suza)
– Vinarija Kolar (Suza)
– Vinarija Josić (Zmajevac)
– Vinarija Kalazić (Batina)
– Vinski podrumi Dobrovac (Beli Manastir)
– Vinski podrumi Kedmenec (Beli Manastir)
– Vinski podrumi Krušerovski (Beli Manastir)
– Vinski podrumi Vargek (Beli Manastir)
– Vinski podrumi Vašarević(Beli Manastir)
– Vinski podrumi Bonet (Suza)
– Vinarija Gerštmajer (Zmajevac)
– Vinarija Kusić (Zmajevac)
– Vinarija Medić (Zmajevac)
Ovdje se osim vinogradara okupljaju i njihovi prijatelji, ali i brojni turisti kojima je ovo osobito zanimljivo događanje. Osim što se promovira vinski turizam, u isto se vrijeme potiče i pridonosi razvoju baranjskog seoskog turizma.
Vinceška se još održava i u šokačkom dijelu Baranje, u tzv. gatorima, podrumima uzidanim u planinu.
Ove se godine na blagdan Sv. Vinka priprema zanimljiva i jedinstvena ponuda.
Slavlje će se nastaviti do dugo u noć, u prekrasnim baranjskim predjelima; krajevima bogatim vinovom lozom.