Blog

Suza je naselje u općini Kneževi Vinogradi, u Baranji. Na ovom je području iznimno uspješan uzgoj pšenice, suncokreta, vinove loze, ječma, kukuruza i ostalih žitarica.
Nastavi čitati Domaći baranjski kulen OPG Matijević

Kako bismo spriječili nastanak i razvoj bolesti vinove loze te ujedno zaštitili ovu plodonosnu biljku, potrebno je dobro poznavati sve eventualne bolesti vinove loze; pod kojim uvjetima uspijevaju, biologiju bolesti, kako primijeniti odgovarajuće sredstvo zaštite i sl.
Nastavi čitati Bolest vinove loze

Rose vina odnose se na pitka, lagana i svježa vina s tek umjerenom koncentracijom alkohola.
Nastavi čitati Rose vina

Baranjska tradicijska jela možete naći u svakom restoranu u Baranji. Odlike baranjskih jela odnose se na čestu upotrebu crvene mljevene slatke i ljute paprike, svježe ribe, mesa, povrća, suhomesnatih proizvoda te začina s ovoga područja.
Nastavi čitati Baranjska tradicijska jela

Vino je jedno od najstarijih prirodnih pića. Po svom sastavu, riječ je o veoma složenom napitku. Vino sadrži vodu, alkohol, šećere te razne spojeve različitih svojstava i strukture.
Nastavi čitati Sastav vina

Uskrs predstavlja najvažniji kršćanski blagdan. To je vrijeme Isusova uskrsnuća, vraćanja vjere i nade u život.
Nastavi čitati Uskrs

Vegetacija vinograda odnosno vinove loze jedno je razdoblje godišnjeg biološkog ciklusa vinove loze.
Nastavi čitati Vegetacija vinograda

Graševina je mnogima omiljeno bijelo vino pripremljeno od bijele sorte grožđa. Ujedno, riječ je o jednom od najpopularnijih bijelih sorti. Radi se o suhom vinu sa srednjim udjelom alkohola i ekstrakta.
Nastavi čitati Graševina

Pravilno čuvanje vina nužno je kako bi se održala njegova kvaliteta, okus i aroma na duže vrijeme. U nastavku donosimo nekoliko savjeta o čuvanju vina, koje preporučujemo da primijenite i u vlastitim domovima, vinarijama, trgovinama…
Nastavi čitati Čuvanje vina

Uživanje u vinu ne predstavlja samo točenje vina u čaše i ispijanje u dobrom društvu.
Nastavi čitati Vinski bonton