• Živjeli!

    Jeste li se kada pitali zašto se kucnemo čašama kada nazdravljamo? Običaj je to koji
    je star stotinama godina, a postoji više teorija o tome kako je nastao.
    Nastavi čitati Živjeli!

  • Sauvignon vino

    Sauvignon je kristalno bijelo vino svijetložute boje. Porijeklom je iz Francuske, iz Bordeauxa. Sauvignon se sadi u brojnim svjetskim vinorodnim krajevima, proizvodeći svježe suhe i osvježavajuće bijele sorte vina. Sauvignon se uzgaja u Francuskoj, Australiji, Novom Zelandu, Južnoj Africi, Washingtonu, Kaliforniji i ostalim državama SAD-a. Sauvignon je jedno od najpopularnijih bijelih vina u SAD-u. Često se naziva „travnato vino“. Poznato je po svojoj svježini i osvježavajućem okusu, po visokoj razini kiselosti te malom udjelu šećera.
     
    Ovisno o klimi, okus može varirati, no ipak, riječ je o svježem i skladnom okusu. Vino je srednjeg tijela te počiva na dozrelim cvjetnim notama i začinskim mirisima. Poslužuje se ohlađen na temperaturi od 10°C, a najbolje se slaže uz lagana riblja jela, rižoto, salate ili tjesteninu.
    Nastavi čitati Sauvignon vino

  • Izreke o vinu

    Vino je staro onoliko koliko je staro čovječanstvo. Od davnina je mnogima predstavljalo omiljeni napitak. S obzirom na to da je u ondašnje vrijeme živio nemali broj filozofa i „samoukih mislioca“, svatko je imao potrebu reći po koju „pametnu“. Sukladno tome, nastao je veliki broj citata i izreka o vinu koji se spominju i dan danas.
    Nastavi čitati Izreke o vinu

  • Mitovi u Baranji

    Baranja je mistična zemljopisna regija koja je smještena na samom istoku Hrvatske, točnije između rijeka Drave i Dunava u blizini granice s Mađarskom i Srbijom. Vinogradarstvo se na ovim prostorima spominje još za vrijeme rimskog cara Proba.
    Nastavi čitati Mitovi u Baranji

  • Decanter 2018

    U malo, ali nadaleko poznato baranjsko mjesto Karanac otišla je srebrna medalja s prestižnog vinskog natjecanja Decanter 2018. Točnije, otišla je u ruke uglednih vinara iz
    Vinarije i kušaonice Svijetli Dvori, zahvaljujući ukusnom vinu harmoničnog okusa i arome – Izborna berba Graševine 2015.
    Nastavi čitati Decanter 2018

  • Bolest vinove loze

    Kako bismo spriječili nastanak i razvoj bolesti vinove loze te ujedno zaštitili ovu plodonosnu biljku, potrebno je dobro poznavati sve eventualne bolesti vinove loze; pod kojim uvjetima uspijevaju, biologiju bolesti, kako primijeniti odgovarajuće sredstvo zaštite i sl.
    Nastavi čitati Bolest vinove loze